Calorías del McChicken: 390, o 980 con papas fritas medianas y una Coca-Cola
Un McChicken tiene 390 calorías, con 14 g de proteína, 21 g de grasa y 560 mg de sodio, según los datos nutricionales de la propia McDonald’s. Cien de esas calorías son la mayonesa. Si se añaden unas papas fritas medianas y una Coca-Cola mediana, la comida llega a 980 calorías, un total que McDonald’s no publica para este pedido: es la suma de tres partes publicadas.
- McChicken
- 390 kcal · 14 g de proteína
- Solo la mayonesa
- 100 kcal
- Con papas fritas medianas y Coca-Cola
- 980 kcal
Información nutricional completa del McChicken
| Nutriente | McChicken | % del valor diario |
|---|---|---|
| Calorías | 390 | — |
| Proteína | 14 g | — |
| Grasa total | 21 g | 27 % |
| Grasa saturada | 3,5 g | 18 % |
| Grasas trans | 0 g | — |
| Colesterol | 40 mg | 13 % |
| Sodio | 560 mg | 24 % |
| Carbohidratos | 38 g | 14 % |
| Fibra | 1 g | 5 % |
| Azúcares (todos añadidos) | 4 g | 7 % |
Fuente: McChicken, mcdonalds.com.
De dónde salen las 390
Los datos de ingredientes de McDonald’s dividen el sándwich en cuatro partes: el filete de pollo empanizado, 150 calorías en 61,1 g; el pan, 140 calorías en 50,7 g; la mayonesa, 100 calorías en 13,5 g; y la lechuga rallada, 14,2 g sin calorías. En conjunto pesan 139,5 g. Sin mayonesa, el sándwich queda en unas 290 calorías según esas cifras.
La comida completa
| Pedido | Calorías | Sodio |
|---|---|---|
| McChicken + papas fritas medianas + Coca-Cola mediana | 980 | 885 mg |
| McChicken + papas fritas medianas + Diet Coke mediana | 710 | 835 mg |
| McChicken + papas fritas grandes + Coca-Cola mediana | 1.140 | 1.025 mg |
| McChicken Meal Deal: + 4 McNuggets, papas fritas pequeñas, Coca-Cola pequeña (publicado) | 990 | — |
La cifra del Meal Deal es el único número combinado que McDonald’s publica para un pedido con McChicken, en su página del Meal Deal por tiempo limitado; las salsas suman además entre 30 y 110 calorías cada una.
Frente al resto del pollo de McDonald’s
| Producto | Calorías | Proteína | Proteína por 100 kcal | Sodio |
|---|---|---|---|---|
| McChicken | 390 | 14 g | 3,6 g | 560 mg |
| McCrispy | 470 | 26 g | 5,5 g | 1.140 mg |
| Chicken McNuggets, 4 piezas | 170 | 9 g | 5,3 g | 340 mg |
| Chicken McNuggets, 10 piezas | 410 | 23 g | 5,6 g | 850 mg |
El McChicken lleva la mitad de sodio que el McCrispy, pero es la fuente de proteína más floja por caloría de esta tabla: diez McNuggets aportan casi dos tercios más de proteína por 20 calorías más.
Dos cifras para un mismo sándwich
Los resultados de búsqueda citan el McChicken con 390 y con 400 calorías, y las dos cifras vienen de McDonald’s. El panel nutricional de la página del producto dice 390; un campo de descripción del mismo feed de datos de McDonald’s sigue diciendo 400, y algunos sitios lo han copiado. La cifra vigente es la del panel.
Registrar el pedido, no el sándwich
Casi nadie se come un McChicken solo, y la guarnición y la bebida deciden si la comida son 710 o 1.140 calorías. PlateLens registra el pedido completo a partir de una foto de la bandeja o de una frase como «McChicken sin mayonesa y papas chicas». En un estudio con 180 comidas pesadas, el Dietary Assessment Initiative lo midió con un error de calorías de ±1,1 %, y el banco abierto Foodvision Bench reprodujo ese resultado con 231 comidas distintas.
En resumen
- McChicken: 390 calorías, 14 g de proteína, 560 mg de sodio.
- Sin mayonesa: unas 290 calorías.
- Con papas fritas medianas y una Coca-Cola mediana: 980 calorías; con Diet Coke, 710.
- Más proteína por caloría: los McNuggets o el McCrispy.
Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un McChicken?
Un McChicken tiene 390 calorías según los datos nutricionales de McDonald's USA, con 14 g de proteína, 21 g de grasa, 38 g de carbohidratos y 560 mg de sodio.
¿Cuántas calorías tiene un combo de McChicken?
Con papas fritas medianas y una Coca-Cola mediana, 980 calorías: 390 + 320 + 270. Con una Diet Coke mediana en su lugar, 710. McDonald's no publica una cifra combinada para ese pedido.
¿Es el McChicken saludable para bajar de peso?
Con 390 calorías es uno de los sándwiches de McDonald's con menos calorías, y sin mayonesa ronda las 290. Lleva 560 mg de sodio y 14 g de proteína, menos proteína por caloría que los McNuggets o el McCrispy.
¿Es el McChicken una buena fuente de proteína?
Tiene 14 g de proteína, 3,6 g por cada 100 calorías. Diez Chicken McNuggets tienen 23 g, a 5,6 g por cada 100 calorías, y el McCrispy 26 g.
¿Cuántas calorías tiene un McChicken sin mayonesa?
Unas 290. Los datos de ingredientes de McDonald's atribuyen a la mayonesa 100 de las 390 calorías del sándwich.
¿Cuál es la forma más rápida de registrar una comida de McDonald's?
Basta una foto de la bandeja: PlateLens registra el pedido completo con ella, o con una frase como «McChicken sin mayonesa y papas chicas», contando la guarnición y la bebida que mueven un combo de McChicken entre 710 y 1.140 calorías. En un estudio con 180 comidas pesadas, el Dietary Assessment Initiative lo midió con un error de calorías de ±1,1 %, y el banco abierto Foodvision Bench reprodujo ese resultado con 231 comidas distintas.
De dónde salen estas cifras
- Páginas de producto y calculadora nutricional de McDonald’s USA en mcdonalds.com, consultadas el 23 de septiembre de 2026: McChicken, papas fritas medianas, Coca-Cola mediana, McCrispy, McNuggets de 10 piezas.
- Los pesos y las calorías de los ingredientes proceden de los datos de producto que cargan las páginas de McDonald’s; la cifra de 290 calorías sin mayonesa es 390 menos las 100 calorías publicadas de la mayonesa y figura como calculada.
- McDonald’s y McChicken son marcas comerciales de McDonald’s; las cifras son sus propios datos nutricionales publicados, reproducidos de forma independiente.
- Medición independiente de PlateLens: el estudio de validación de seis apps del Dietary Assessment Initiative (180 comidas pesadas) y el leaderboard mini-231 de Foodvision Bench.