Azúcares libres, macros y horarios a tu medida
El total de azúcar se entiende mejor cuando sabes de dónde viene. Los objetivos diarios son más fáciles de usar cuando calorías y macros cambian juntos. Esta actualización incorpora estimaciones de azúcares libres, ajustes automáticos de macros, horarios de comida personales y mejores estimaciones del agua de los alimentos.
- Azúcares libres
- Vista de nutrientes PRO
- Objetivos de calorías y macros
- Gratis y PRO
- Horarios de comida
- Gratis y PRO
Explora estos cambios en la app web de PlateLens. Las guías de Ayuda enlazadas explican los controles, los límites personales y las opciones de los informes.
Azúcares libres: entiende mejor el azúcar que consumes
La fruta, la leche natural, la miel y una bebida azucarada pueden aportar azúcares totales. Al mirar los azúcares libres, pertenecen a categorías distintas:
- Azúcares totales: todos los azúcares del alimento, incluidos los que están presentes de forma natural en la fruta entera y la leche.
- Azúcares añadidos: los que se incorporan durante la fabricación, al cocinar o al servir.
- Azúcares libres: los añadidos y los presentes de forma natural en la miel, los jarabes, los zumos o jugos y sus concentrados. Los azúcares de la fruta y las verduras enteras, y la lactosa natural de la leche, quedan fuera de esta categoría.
Las categorías se solapan: los añadidos forman parte de los libres, y los libres forman parte de los totales. No sumes las tres cifras. Un zumo puede contener azúcares libres aunque su etiqueta diga «sin azúcares añadidos».
La Organización Mundial de la Salud recomienda mantener los azúcares libres por debajo del 10 % de la energía total, y propone una reducción adicional por debajo del 5 % como recomendación condicional. PlateLens utiliza la referencia del 10 % para su límite automático de azúcares libres, a partir de tu objetivo de calorías base.
Ejemplo: un objetivo base de 1.700 kcal da una referencia de 42,5 g de azúcares libres: 1.700 × 10 % ÷ 4. Las calorías de actividad mantienen esa referencia. Si defines un máximo personal, tiene prioridad.
Los azúcares totales y los añadidos no tienen un máximo automático en PlateLens; puedes mantener un máximo personal explícito para cualquiera de ellos. La referencia de azúcares libres ayuda a seguir una recomendación general, mientras que un límite personal refleja el objetivo que tú eliges.
Con PRO, elige Azúcares libres junto a los demás nutrientes de Salud sanguínea. Abre su indicador para ver las comidas que aportan al total, leer la explicación o ajustar tu máximo. La estimación también aparece en los detalles de comidas e ingredientes, los períodos del Diario y las secciones de nutrición correspondientes de los informes PDF.
El Puntaje de salud utiliza azúcares libres para su componente de azúcar, de modo que los azúcares naturales de una manzana entera o de la leche se tratan en la categoría adecuada. Su explicación sigue describiendo los cuatro componentes del puntaje. Lee la guía de nutrientes, puntaje e informes.
Cambia las calorías diarias y los macros las acompañan
Al editar tus calorías base diarias, PlateLens ajusta las proteínas, los carbohidratos y las grasas a la vez, manteniendo aproximadamente las proporciones que habías elegido. Funciona tanto al escribir un valor de calorías como al usar el selector numérico. El editor de objetivos de calorías y macros está disponible en Gratis y PRO.
Puedes seguir introduciendo los gramos a mano. Si la energía que suman difiere de tu objetivo de calorías en más de 10 kcal, una advertencia amarilla muestra la diferencia y la acción Ajustar macros. Al guardar, puedes revisar, ajustar o conservar esos valores separados de forma deliberada.
Los ajustes por actividad diaria siguen utilizando su propia configuración. El nuevo comportamiento mantiene alineado tu plan base mientras lo editas. Consulta cómo funcionan los objetivos base y los ajustes por actividad.
Sugerencias de comida adaptadas a tus horarios
Un almuerzo tardío puede seguir siendo un almuerzo. En la app web, abre Ajustes → Horarios de comidas y elige las franjas de desayuno, almuerzo y cena. Snack cubre el resto del día, y la cena puede continuar pasada la medianoche.
Las franjas determinan el tipo de comida que se sugiere al registrar. Tu elección manual siempre tiene prioridad y las comidas registradas anteriormente conservan su tipo de comida. Esta preferencia está disponible en Gratis y PRO. Configura tus horarios de comida.
El agua de los alimentos también cuenta
Las sopas, los cereales cocidos, la fruta y las verduras pueden aportar agua a tu día. El análisis de comidas presta ahora más atención a la preparación y al agua que conserva el alimento, incluidas las cantidades pequeñas.
El agua de los alimentos se estima para la comida completa. Las bebidas mantienen su estimación de líquido por separado, y al cambiar la porción consumida se ajusta la cantidad correspondiente. La vista de hidratación distingue ambas fuentes. Lee cómo se registra la hidratación de comidas y bebidas.
Otras mejoras para tu diario
- Recientes: las comidas registradas anteriormente siguen su fecha y hora de consumo; cuando falta la hora de consumo, se utiliza la de creación.
- Informes PDF: los informes semanales mejoran los saltos de página del resumen de grasas. Las preferencias nuevas empiezan con todas las secciones seleccionadas; tras una exportación correcta, se recuerdan tus elecciones.
Para ver las calorías agrupadas por desayuno, almuerzo, cena o snacks, abre Balance. La guía de registro explica estas vistas y controles.
Revisa la comida que hay detrás de la estimación
Una manzana entera y un zumo pertenecen a categorías de azúcar distintas. Un yogur natural y ese mismo yogur con miel necesitan descripciones diferentes. En PlateLens, registra una foto, una descripción escrita o una comida dictada y revisa los ingredientes y las porciones. Por ejemplo, «yogur natural con una manzana entera y una cucharada de miel» aporta contexto útil sobre la preparación. Si cambian la porción o los ingredientes, usa Corregir para describir la corrección. Los análisis nuevos estiman los nutrientes de esa comida, incluidos los azúcares libres; las cifras siguen siendo estimaciones. Abre el indicador para entender qué aporta más al total y utiliza el Diario para seguir la evolución. Consulta cómo revisar y corregir una comida.
Preguntas frecuentes
¿Hay una app que separe los azúcares libres de los totales?
PlateLens estima por separado los azúcares totales, añadidos y libres de las comidas registradas por foto, texto o voz. Con PRO, abre Azúcares libres para revisar las comidas que aportan al total, definir un máximo personal y seguir tu consumo en el Diario y los informes de nutrición. La fruta entera y la lactosa natural de la leche quedan fuera de los azúcares libres.
¿Qué precisión tiene la estimación de azúcares libres de una foto?
La foto aporta pistas sobre la comida, mientras que la receta, los endulzantes y las porciones determinan la cantidad real. PlateLens estima los azúcares libres con el contexto disponible del alimento y su preparación. Revisa los ingredientes y usa Corregir para añadir un detalle que falte, como miel o una salsa azucarada. Las cantidades son estimaciones, no mediciones de laboratorio.
¿Se añaden automáticamente estimaciones de azúcares libres a las comidas antiguas?
Se conservan las estimaciones existentes. Si una comida antigua carece de una estimación de azúcares libres, esa información sigue ausente; no se cuenta como cero ni se vuelve a analizar de forma silenciosa. Los análisis nuevos aportan estimaciones numéricas de nutrientes, incluido cero cuando se estima que el nutriente está ausente. El Puntaje de salud utiliza azúcares libres cuando la comida tiene datos completos para ese componente.
¿Qué cambios requieren PRO?
La vista del nutriente Azúcares libres y sus informes detallados de nutrición requieren PRO. El editor de objetivos de calorías y macros, los horarios de comida personales y el Puntaje de salud están disponibles en Gratis y PRO. El puntaje utiliza los mismos criterios nutricionales en ambos planes.
¿Puedo seguir definiendo calorías y macros por separado?
Sí. Al editar las calorías base, los macros se ajustan automáticamente y después puedes editar cualquiera de ellos en gramos. Si la energía que suman difiere del objetivo de calorías en más de 10 kcal, el editor explica la diferencia y permite revisar, ajustar o guardar tu elección deliberada.
Llévalo a la práctica
Describe tu comida y su preparación en PlateLens para estimar sus nutrientes, revisar las porciones y seguir tus objetivos diarios en un mismo lugar.
