Nutrientes adicionales y Diario anual

PlateLens PRO añade fibra soluble, grasas monoinsaturadas, poliinsaturadas e insaturadas totales, cafeína y omega-3 EPA+DHA a las apps móvil y web. Revísalos en Inicio o Hoy, Diario, los detalles de una comida y cada ingrediente, y en tu PDF nutricional. El Diario anual también mantiene las calorías y los tres macros disponibles sin PRO.

Qué significan las seis mediciones

Elige tus indicadores

En el móvil: elige Personalizar junto a los indicadores de Inicio para seleccionar nutrientes y guardar su orden. En Diario, una comida o un ingrediente, desliza las tarjetas nutricionales hasta Más nutrientes. Los indicadores circulares muestran la cantidad registrada y su porcentaje respecto a la referencia diaria.

Pulsa un indicador de Inicio o Diario para revisar las comidas que contribuyen. En ese detalle, abre … → Información sobre [nutriente] para consultar su explicación, referencia y fuente. Al pulsar un nutriente en una comida o ingrediente, se abre directamente su detalle educativo. Estos detalles usan las mismas tarjetas que los demás nutrientes y explican las unidades, cómo se estima o calcula la cantidad y la cobertura de medición.

En la web: abre Hoy → Tu día de un vistazo → Configurar para elegir tus indicadores. Abre la tarjeta de un indicador para revisar las comidas que contribuyen; la ayuda dentro de ese detalle explica la referencia. Las tarjetas de comidas e ingredientes también llevan al detalle o la guía del nutriente. La guía de personalización de Inicio explica los ajustes de diseño de tu cuenta.

Qué significa el 100%

El porcentaje compara lo registrado con una referencia actual. Tu referencia personal guardada tiene prioridad. Las referencias generales para adultos son 10 g de fibra soluble como referencia práctica, 400 mg de cafeína como referencia superior y 250 mg de EPA+DHA. No son una prescripción, una garantía de seguridad ni una invitación a alcanzar el límite de cafeína. Las referencias automáticas para adultos se omiten cuando el perfil tiene una edad conocida menor de 18 años.

Cada porcentaje de grasas usa tu presupuesto diario efectivo de grasa total. En Inicio/Hoy, es el mismo presupuesto de grasa que usan tus objetivos del día, incluidos los ajustes por actividad cuando están activados. Una referencia personal guardada para ese nutriente tiene prioridad. No existe un objetivo universal separado para cada subtipo. Alcanzar el 100% de monoinsaturadas, poliinsaturadas o insaturadas no es una meta de éxito; una misma grasa puede aparecer como componente y dentro de la suma. Revisa la ayuda u Objetivos antes de interpretar el porcentaje.

En el móvil, el menú … del detalle de un nutriente de Inicio o Diario también permite abrir su objetivo personal. En la web, puedes abrir Objetivos desde cualquier artículo de un nutriente en Aprender. Para nutrientes como la vitamina D, Definir un objetivo personal o Cambiar el objetivo personal abre el editor de ese nutriente; los artículos de macros abren la sección de objetivos diarios.

Datos completos, parciales y ausentes

Un cero registrado significa una estimación de cero. Un guion o dato ausente significa que PlateLens no tiene una estimación. Parcial indica que solo algunos ingredientes o comidas registrados contribuyen al subtotal mostrado. Cuando hay una referencia disponible, el indicador muestra el porcentaje de ese subtotal conocido, con un anillo de color neutro y la etiqueta Parcial. No marca un objetivo como alcanzado. Si el subtotal conocido ya supera un límite superior, como el de cafeína, el aviso es rojo aunque los datos sean parciales. Una medición ausente sigue mostrando un guion. El subtotal no es tu ingesta completa. Los promedios diarios de nutrientes por periodo y en informes usan solo los días en que todas las comidas registradas tienen ese nutriente medido; los días sin registrar no cuentan como cero. Una cobertura completa tampoco demuestra que hayas registrado todo lo que comiste.

Las comidas anteriores se conservan y no se vuelven a analizar automáticamente. Pueden faltar valores en comidas antiguas y etiquetas. Al corregir una porción o un ingrediente, las estimaciones relacionadas se recalculan cuando hay información compatible. Si una edición antigua deja valores incompatibles con la comida, pasan a estar ausentes. Revisa ingredientes y porción, usa Corrígelo para una corrección real y vuelve a abrir el indicador; no introduzcas un cero supuesto para quitar una etiqueta de dato ausente.

Foto, voz, texto, código de barras y comidas reutilizadas

La estimación pertenece a los ingredientes, independientemente del método de registro. Una foto, una descripción de voz o un texto pueden aportar contexto, pero no miden directamente la composición. El código de barras depende de la información del producto; un campo ausente en su etiqueta no demuestra que el nutriente sea cero. Guardadas y recientes reutilizan las estimaciones registradas y las escalan según la porción. Ningún método garantiza todos los nutrientes. Consulta las fuentes nutricionales y las porciones y correcciones.

Revisa un año o descarga un PDF

En el móvil, abre Diario → Año, junto a las vistas de día, semana y mes. Usa las flechas para elegir un año y conserva la vista del año completo o selecciona uno de sus doce meses. Abre el mes seleccionado para llegar al Diario mensual, donde puedes elegir un día concreto. Las calorías y los macros siguen disponibles en Free; las secciones de salud, sangre y micronutrientes requieren PRO.

En la web, abre Diario → Año, elige un año y un indicador y abre un mes para ver el detalle. Las doce filas mensuales muestran totales registrados, promedios diarios disponibles y cobertura de medición. El año actual termina en el día de hoy de la zona horaria de tu cuenta. Esta vista nutricional usa comidas registradas y es independiente de las reglas de inclusión de días de Balance.

Usa la exportación de informes del Diario móvil, o Informes → PDF nutricional en la web, y elige semana, mes o año. Los informes PRO incluyen el bloque de grasas y fibra, cafeína y EPA+DHA, su cobertura y las mayores contribuciones registradas de comidas e ingredientes. El PDF anual añade una vista mensual y un apéndice de nutrientes; la comparación con el año anterior completo solo aparece cuando hay datos medidos comparables. Las referencias corresponden a tus ajustes actuales al generar el PDF, no a prescripciones históricas. Los PDF están disponibles en español e inglés.

Un año con muchísimos registros puede superar el límite de procesamiento. PlateLens muestra un error en lugar de devolver un total incompleto; utiliza un informe mensual o la exportación JSON completa de tu cuenta. Vuelve a abrir la vista después de corregir, mover o borrar una comida para actualizar el resultado.

Colesterol de los alimentos y colesterol en sangre

El colesterol alimentario, las grasas saturadas y la fibra total siguen disponibles junto con estos nutrientes. Puedes elegirlos juntos para revisar tu alimentación con un profesional sanitario. Los miligramos de colesterol en alimentos no son una medición de colesterol en sangre: los indicadores no calculan LDL ni HDL, no diagnostican una enfermedad ni predicen cómo cambiará un análisis. Distingue tus objetivos personales acordados con un profesional de las referencias generales de la app.

Acceso PRO y tus datos

En el móvil, las cuentas Free ven una vista previa desenfocada y un botón para abrir la oferta PRO en Más nutrientes y las demás secciones nutricionales avanzadas. Los indicadores básicos de calorías y macros siguen disponibles. Abrir la oferta no cambia tu plan por sí solo.

Los escaneos del plan Free también estiman y guardan los cinco nutrientes base cuando hay información suficiente. PlateLens calcula las grasas insaturadas totales a partir de las estimaciones correspondientes de cada ingrediente; no pide a la IA una sexta estimación independiente. Para ver estas mediciones y sus informes nutricionales necesitas PRO. Al activar PRO, las estimaciones guardadas compatibles quedan disponibles sin volver a escanear; si el acceso caduca, las estimaciones y referencias personales registradas no se borran. La exportación JSON de tus propios datos incluye los nutrientes disponibles y su cobertura aunque PRO esté inactivo. La información ausente sigue ausente en la exportación.

Fuentes de referencia

La ayuda enlaza las fuentes de las referencias actuales: NHLBI TLC y fibra soluble, información de la FDA sobre cafeína, referencias de grasas de la EFSA y valor diario de grasa total de la FDA.